Resumen
Los cambios en el clima pueden repercutir en la sociedad y en el ambiente, preocupando a sectores como el agropecuario. Implementar estrategias de adaptación y/o de mitigación al cambio climático resulta fundamental para aminorar sus efectos. El objetivo del trabajo fue identificar líneas prioritarias de investigación vinculadas al desarrollo de acciones de adaptación en producción animal, para avanzar en la generación de conocimientos ante escenarios de vulnerabilidad climática para la Región Pampeana Húmeda Argentina. Se organizó un Taller de Expertos sobre “Análisis de opciones estratégicas en la ganadería de Región Pampeana Húmeda para enfrentar el cambio climático” en Tandil, durante el 39º Congreso AAPA-2016. Los 84 participantes (vinculados al agro) fueron asignados a nueve grupos: 45 investigadores experimentados (cuatro grupos), 25 investigadores jóvenes (tres grupos), siete aplicadores de tecnologías (un grupo) y siete responsables de políticas públicas (un grupo). Los participantes, luego de situados en un escenario climático al 2040, respondieron un cuestionario breve y consensuaron documentos grupales. La primera pregunta profundizó sobre cambios al 2040 en los sistemas productivos o en políticas públicas, según grupos. La segunda pregunta, sobre información necesaria para desarrollar políticas de investigación interdisciplinarias para adaptarse a los efectos del cambio climático. Según la visión global, los sistemas en 2040 serán distintos a los actuales: más intensificados, rodeos mejor adaptados a altas temperaturas, más expuestos a enfermedades. Los forrajes, preferentemente C4, estarán adaptados a las mayores temperaturas, períodos de anegamiento, complementado con nuevas estrategias nutricionales y usos de suplementos. Este nuevo escenario afectará, positiva o negativamente la calidad de carne y leche producida, según estrategias adoptadas por los establecimientos. Las visiones diferentes de los participantes aportaron una mirada prospectiva de los sistemas ganaderos de la Región Pampeana Húmeda, con líneas de pensamiento hacia la construcción de políticas públicas para la adaptación al cambio climático.