2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
O.R. Vignolio; M.N. Colabelli
Las semillas infectadas con hongos endófitos y consumidas por el ganado, al ser depositadas con las heces, constituyen una fuente de contaminación de pastizales y pasturas. Se realizaron una serie de estudios con la finalidad …
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2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
O. Scheneiter; C. Matthew; P. Rimieri
Se realizó un experimento en la EEA Pergamino, INTA, para estudiar el efecto del manejo de la defoliación sobre la dinámica del macollaje en pasturas de cebadilla criolla. Hubo cuatro tratamientos resultantes de la combinación …
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2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
G. Jaurena
La inoculación puede contribuir a mejorar la fermentación durante el ensilaje optmizando la conservación de la masa y la calidad del forraje, sin embargo su empleo en planta entera de maíz (SMz) y sorgo (SSrg) …
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2008Salud Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
S. Cseh; A. Odeón; I. Gamietea; S. Mugarza
El objetivo de este trabajo fue determinar si la presencia de alteraciones óseas en terneros se relaciona con una deficiencia de fósforo. Se tomaron muestras de sangre de ocho terneros de entre 10 y 11 …
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2008Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
J. Franco; O. Feed; G. Garibotto; F. Ballesteros; E. Forichi; O. Bentancur; G. Bianchi
Se estudió el efecto de 5 tiempos de maduración sobre la textura y la calidad sensorial de la carne de 28 vaquillonas Hereford (peso de canal caliente: 115 ± 15,2 kg, promedio y desvío estándar, …
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2008Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
J. Franco; O. Feed; G. Garibotto; F. Ballesteros; E. Forichi; O. Bentancur; G. Bianchi
Dos experimentos fueron realizados para evaluar el efecto de la técnica de “tendercut”: 1) en dos tiempos de maduración post-mortem (3 y 7 días; experimento 1), y 2) en animales con y sin administración parenteral …
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2008Conferencia
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
H. Tonhati; G. Mendoza Sánchez; R.C. Sesana; R.R. Aspilcueta Borquis; L. Galvão De Albuquerque
La industrialización de la leche de búfalas viene asumiendo um papel relevante en la producción pecuaria brasilera. La composición físico-químico de la leche de búfala permite un mayor rendimiento en la fabricación de productos lácteos, …
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