Revista Argentina de Producción Animal

Vol. 28, Núm. 2

2008

Publicación original de AAPA. Fuente: https://www.aapa.org.ar/rapa/28-2.html

Tabla de contenidos

2008Producción y Utilización de Pasturas

Situación del uso de semilla fiscalizada y adopción de tecnología genética en especies forrajeras en el partido de Bolívar (provincia de Buenos Aires, Argentina). Comunicación.

L.J. Entío; V.Y. Ixtaina; M.M. Mujica

El objetivo fue determinar el grado de uso de semilla fiscalizada e indagar sobre las causas que limitan su uso, la magnitud del mercado "bolsa blanca" y la adopción de variedades de especies forrajeras en …

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2008Sistemas de Producción

Análisis de riesgo (HACCP) antimicrobianos en leche cruda. Comunicación.

J.A. Thomas; M.H. Pedley; P. Weidmann; R. Weidmann; J.C. Boggio

Los antimicrobianos representan una herramienta fundamental de manejo en los establecimientos lecheros y su utilización puede dar lugar a la presencia de residuos. El nivel de producción de leche y la intensificación en los métodos …

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2008Tecnología de Productos Pecuarios

Capacidad metabólica del músculo de cerdo en sistemas confinado/semiextensivo. Estudio preliminar.

G.H. Graziotti; C.M. Ríos; J. Rodríguez Menéndez; M. Salinas; A. Paltenghi Ceschel; A. Bosco; N.O. Affricano; C. Victorica; L. Basso

Diversos estudios documentan resultados no concluyentes respecto a los parámetros involucrados en la calidad de carne y las características de las fibras musculares; estas varían en los subvolúmenes musculares indicados macroscópicamente por la distribución de …

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2008Conferencias

Selección Genómica.

R.J.C. Cantet; J.L. Gualdrón Duarte; S. Munilla Leguizamón

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2008Conferencias

Aportes de la biotecnología al mejoramiento del pasto llorón (Eragrostis curvula).

V. Echenique; S. Pessino; M. Díaz; J.P. Selva; G. Luciani; D. Zappacosta; G. Cervigni; M. Meier; I. Garbus; S. Cardone; R. Miranda; G. Spangenberg

El pasto llorón (Eragrostis curvula) es una gramínea de regiones tropicales y subtropicales que en Argentina cubre una superficie de cerca de 800.000 has. Sin embargo, la región potencialmente cultivable es mayor, ya que tiene …

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