CATÁLOGO

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Resultados para “calidad de lana”

2026Tecnología de Productos Pecuarios

Menaquinone-4 (vitamin K2) levels in beef from well-managed grazing and grain-finished systems

S Rizzo; C Moltedo; L Rossetti; A Bordoni; S Cunzolo; M Veggetti; G Grigioni; D Pighin; AD Descalzo; J Pega

Vitamin K2 (menaquinones) has gained increasing scientific interest due to its emerging physiological roles, yet food-composition data remain incomplete. Among menaquinones, menaquinone-4 (MK-4) is the predominant analogue in bovine muscle, but no study to date …

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2025Bienestar Animal y Etología

Impacto de la aplicación conjunta de vacunas y descole, con y sin uso de analgésico, en la respuesta inmune en corderas

R Apóstolo; D Ceballos; M Villa; SA Romera

El descole de corderos en los sistemas de producción ovina en Patagonia es una práctica rutinaria que en general es acompañada con la vacunación contra enfermedades clostridiales. Está documentado el impacto negativo que el estrés …

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2023Editorial

Role of domenstic herbivores in improving soil fertility for sustainable cropping systems. Conference. El rol de los herbívoros domésticos en la mejora de la fertilidad del suelo para sistemas de cultivo sustentables. Conferencia

G Lemaire

Desde el origen de la agricultura, el ganado herbívoro doméstico se ha asociado con la evolución y desarrollo de los sistemas agrícolas a nivel mundial. Más allá de su contribución en la producción de carne, …

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2022Reproducción y Fertilidad

Eficiencia reproductiva de ovejas con diferente condición corporal tratadas con melatonina durante el anestro estacional.

D Sarracini; CA Franco; D Martinez; M.I. Vázquez

El objetivo fue evaluar el efecto de la melatonina exógena sobre la eficiencia reproductiva en ovejas con diferente condición corporal inicial (CCi), durante el anestro estacional. Se utilizaron (31) ovejas adultas mestizas, separadas en 2 …

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2022Genética y Mejoramiento Animal

Asociación de patrones dinámicos de peso corporal y peso del huevo en gallinas Campero Casilda.

BM Romera; ZE Canet; AS Advínculo; R Fernández; JE Librera; AM Dottavio; RJ Di Masso

En avicultura, los comportamientos dinámicos del peso corporal y del peso del huevo adquieren trascendencia dada la incompatibilidad genética entre crecimiento y reproducción. Con el objetivo de identificar individuos con una combinación productivamente adecuada de …

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2022Genética y Mejoramiento Animal

Cálculo y aplicaciones de las expresiones genéticas descontadas en programas de mejoramiento ovino en Argentina

JM Álvarez; JP Mueller; N Giovannini; DO Maizón; AP Vozzi

Existe una demora hasta que los beneficios del mejoramiento genético se expresan a lo largo del ciclo de vida de los descendientes de los animales seleccionados. Para imputar los beneficios del mejoramiento genético considerando la …

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2020Tecnología de Productos Pecuarios

Producción y calidad de la carne de novillos terminados a corral.

A.J. Pordomingo; A.B. Pordomingo; R.R. Jouli

Novillos Angus (160) de 4 grupos de edades fueron asignados a 4 tratamientos (12m, 18m, 24m y 27m), coincidentes con las edades a faena: 12, 18, 24 y 27 meses y terminados simultáneamente a corral …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 4. Los cambios en los sistemas de medición en ganadería ― La tensión entre productividad y ambiente.

G. Jaurena

El monitoreo de los sistemas de producción animal se ha tornado mucho más complejo que en el pasado. A las tradicionales mediciones de índole productivo-económico, en los últimos años como consecuencia de las crecientes demandas …

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2017Sistemas de Producción

Factores que afectan la supervivencia del cordero. Págs. 61-76 Fernández Abella, D., Cueto, M. y Ferrugem Moraes, J.C. Palabras clave. ovinos, mortalidad neonatal, causas, control.

D. Fernández Abella; M. Cueto; J.C. Ferrugem Moraes

En condiciones extensivas de producción, la mortalidad neonatal de corderos es un componente trascendental que afecta la eficiencia productiva del establecimiento ovino. Las pariciones al “aire libre” determinan mortandades elevadas, que reducen marcadamente la eficiencia …

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2017Producción y Utilización de Pasturas

Productividad y calidad nutricional de especies forrajeras típicas en mallines de la Patagonia Austral (Argentina). Págs. 55-60 Utrilla, V. y Jaurena, G. Palabras clave. mallines, especies forrajeras, productividad, calidad nutricional.

V. Utrilla; G. Jaurena

Se planteó un estudio con el objetivo de evaluar la productividad y la calidad nutricional de las principales especies forrajeras nativas con aptitud de corte en mallines del SO de Santa Cruz. En este contexto, …

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2017Producción y Utilización de Pasturas

El método de corte de biomasa genera mayores diferencias en la estimación de la productividad de pastizales que el tipo de pastizal.

F. Pezzani; F. Lezama; F. Gallego; L. López-Mársico; E. Leoni; B. Costa; G. Parodi; A.L. Mello

En los pastizales la estimación de la Productividad Primaria Neta Aérea (PPNA) resulta clave ya que, entre otros aspectos, determina la cantidad de forraje disponible para el ganado. Los métodos tradicionales para estimar la PPNA …

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2017Producción y Utilización de Pasturas

Efecto del fuego o el corte sobre la producción y la calidad forrajera de un pajonal dominado por Panicum prionitis.

E.S. Massa; D.E. Prado; S.R. Feldman

El aumento de superficie destinada a la agricultura ha provocado el desplazamiento de la ganadería hacia ambientes tradicionalmente clasificados como “marginales”. Este es el caso de islas y campos bajos del valle de inundación del …

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2016Tecnología de Productos Pecuarios

Determinación del potencial textil de poblaciones primarias (Criollas) de rumiantes menores en áreas desfavorables. Págs. 91-102 Hick, M.H.V., Frank, E.N., Castillo, M.F., Prieto, A. y Ahumada, M. del R. Palabras claves. ovinos, caprinos, camélidos, fibra.

M.H.V. Hick; E.N. Frank; M.F. Castillo; A. Prieto; M. del R. Ahumada

En áreas desfavorecidas del territorio argentino persisten aún poblaciones autóctonas y/o locales de ovinos, caprinos y llamas denominadas genéricamente como “criollas” y que son productoras de fibra. Existen evidencias de que dichas fibras son un …

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2016Genética y Mejoramiento Animal

Vientiocho años de mejoramiento genético en una majada Merino comparada con una testigo sin selección. Págs. 63-74 Mueller, J.P., Giovannini, N. y Bidinost, F. Palabras clave. ovinos, lana, selección, progreso genético, tamaño efectivo, línea testigo.

J.P. Mueller; N. Giovannini; F. Bidinost

A los fines de demostrar progreso genético se separaron al azar dos majadas, cada una con 250 ovejas y 10 carneros, a partir de una misma población Merino del norte de la Patagonia argentina. La …

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2016Sistemas de Producción

Efectos ambientales en la producción de una majada Merino de la Patagonia Argentina. Págs. 19-29 Mueller, J.P., Giovannini, N. y Bidinost, F. Palabras clave. ovinos, Patagonia, calidad de lana, peso corporal, esquila, variabilidad.

J.P. Mueller; N. Giovannini; F. Bidinost

A los fines de determinar la variabilidad interanual de caracteres de producción de ovinos como así también algunos efectos no-genéticos que los afectan se analizaron datos obtenidos de un total de 9859 corderos/as, 9360 borregos/as …

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2014Sistemas de Producción

Emisiones de gases de efecto invernadero en sistemas de producción de carne vacuna de base pastoril. Revisión Bibliográfica. Págs. 33-54 Faverin, C., Gratton, R. y Machado, C.F. Palabras clave. ambiente, metano, óxido nitroso, dióxido de carbono, simulación.

C. Faverin; R. Gratton; C.F. Machado

En Argentina, los gases de efecto invernadero (GEI) provenientes del sector ganadero no tienen aún una incidencia directa en el valor del producto o en la definición de políticas sectoriales de mitigación. Por tal motivo, …

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2014Producción y Utilización de Pasturas

Pastoreo estratégico de ambientes para mejorar la producción ovina en campos del ecotono bosque-estepa en Patagonia Sur.

S. Ormaechea; P.L. Peri; J. Anchorena; P. Cipriotti

El manejo del pastoreo en sistemas ganaderos extensivos con múltiples ambientes se presenta como un desafío dadas las condiciones climáticas y la configuración de los ambientes en los grandes potreros (300-5000 ha) propios de estancias …

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2012Nutrición y Alimentación Animal

Propuesta de terminología para los reportes de laboratorios de nutrición animal. Nota Técnica.

G. Jaurena; M. Wawrzkiewicz; D. Colombatto

La valoración nutricional de los alimentos constituye un eslabón fundamental para el correcto funcionamiento de la agroindustria asociada con la alimentación de animales. El creciente desarrollo de las técnicas analíticas y la mayor difusión de …

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2012Tecnología de Productos Pecuarios

Productividad y características de la carne de vaquillonas F1 del cruzamiento de Angus con Criollo, Hereford o Shorthorn en pasturas de alfalfa.

A.J. Pordomingo; G. Grigioni; F. Carduza; T.P. García; A.B. Pordomingo; G. Volpi Lagreca

En el presente trabajo se evaluó el efecto de cruzamientos sobre las características físicas y químicas de la carne bovina. Se utilizaron 24 vaquillonas Shorthorn x Angus (ShAA), Hereford x Angus (HeAA), Criollo x Angus …

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2012Genética y Mejoramiento Animal

Perfiles de diámetro de fibra en lanas preparto de ovejas Merino. 3. Utilización de regresiones P-spline para estudiar el efecto del estado fisiológico.

D.M. Sacchero; P. Willems; J.P. Mueller

Se estudió el perfil del diámetro de fibras (PDF) de lana de ovejas Merino superfinas (n = 200) en pastoreo en el noroeste de la Patagonia argentina. Las ovejas fueron clasificadas en dos edades (E; …

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2011Nutrición y Alimentación Animal

Efecto del biotipo sobre la producción de carne de corderos pesados.

G. Bianchi; G. Garibotto; A. Echenique; O. Bentancur

Desde que se introdujo la raza Finnish Landrace al Uruguay se ha evaluado su desempeño reproductivo en forma pura o en cruzamientos, pero no se encontraron antecedentes locales que estudiaran la performance de los corderos …

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2010Revisión Bibliográfica

Deficiencia de cobre en bovinos en pastoreo de la Argentina.

G.C. Postma; L. Minatel; J.C. Carfagnini

La presente revisión fue realizada con el objetivo de describir la distribución de la deficiencia de cobre en bovinos las regiones geográficas agroganaderas más importantes del país: Litoral, Noroeste, Cuyo, Patagonia, Centro y Región Bonaerense. …

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2010Sistemas de Producción

Encuesta descriptiva sobre prácticas de manejo y producción en sistemas ovinos de lana y carne en la región Semiárida Pampeana. Comunicación.

V.H. Suarez; M.R. Busetti; M. Real Ortellado

Se efectuó una encuesta transversal en treinta establecimientos (Eov) dedicados, entre otras actividades, a la producción ovina, con la finalidad de registrar prácticas de manejo y la productividad en los departamentos del sudeste y nordeste …

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2009Genética y Mejoramiento Animal

Influencia de las predicciones de mérito genético en el precio del semen de toros lecheros utilizados en Argentina.

L. Pruzzo; S Pereyra; A. Jordan

Las empresas comercializadoras de semen de toros lecheros en Argentina disponen de catálogos con predicciones de su mérito genético para caracteres de producción de leche, grasa y proteína; y para caracteres de tipo lechero, conocidas …

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2009Nutrición y Alimentación Animal

Conservación de forraje de vegas como heno enrollado en la isla de Tierra del Fuego Argentina.

G. Jaurena; E. Livraghi; D. Alvarez Ugarte; E. Ceccaldi; R. Molina

La actividad ganadera en Tierra del Fuego se caracteriza por la explotación extensiva de ovinos doble propósito (Corriedale) y bovinos para carne sobre recursos forrajeros de oferta variable a lo largo del año (cuanti-cualitativamente). Aunque …

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2008Conferencias

Elementos minerales. Su impacto en la fermentación ruminal.

H.M. Arelovich

El objetivo es la revisión de los efectos de minerales esenciales sobre la fermentación ruminal. Los avances en microbiología ruminal y el potencial de manipulación de la misma son de interés para generar productos animales …

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2006Tecnología de Productos Pecuarios

Diferencias de calidad y proporción de down en muestras individuales de vellones de guanaco (Lama guanicoe) en distintas ecoregiones de Argentina.

D. Sacchero; M.J. Maurino; M.R. Lanari

Se analizaron muestras individuales de guanacos (n=279) criados en semicautividad, provenientes de diferentes campos de la precordillera (Patagonia y Cuyo), la meseta y la costa patagónica, con el objetivo de establecer la influencia del ambiente …

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Indexaciones RAPA