Resumen
Para las granjas porcinas comerciales, modelar la curva de consumo en lactancia permite estimar y describir el consumo real de alimento por parte de las cerdas a través de la etapa. Con el objetivo de modelar dicha curva en hembras lactantes, se emplearon los registros de consumo diario individual (n=22550) en una piara comercial ubicada en el departamento de Atlántico, Colombia. Las cerdas se agruparon según el número de partos de la siguiente forma: primer parto, segundo parto y de 3 a 5 partos. Se ajustaron regresiones cuadráticas para cada uno de los grupos, calculando además los consumos totales y puntos críticos mediante las integrales y primeras derivadas de las funciones estimadas. Aunque en los tres grupos los consumos promedio fueron inferiores a las recomendaciones del NRC para los niveles productivos y condiciones ambientales de la granja, fueron similares a los reportados por otras fuentes. De acuerdo con los resultados, el pico de consumo debe alcanzarse tan cerca como sea posible del final del periodo. Se recomienda un trabajo fuerte y organizado en el manejo de registros en explotaciones comerciales, que permitan realizar análisis adecuados así como facilitar la toma de decisiones.
