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Resultados para “desempeño”

2026Sistemas de Producción

Cultivo de boga (Megaleporinus obtusidens) en sistemas de recirculación con baja huella hídrica: evaluación de un nuevo biofiltro integral

PA Collins; MP Ducommun; AM Belavi

Los cultivos acuáticos requieren tradicionalmente abundante agua para mantener en valores bajos los elementos tóxicos excretados, como amonio y nitrito. Los sistemas de recirculación (RAS) mantienen con baja huella hídrica las condiciones óptimas transformando amonio …

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2025Tecnología de Productos Pecuarios

Estudio del fermento natural de leche en la elaboración artesanal de queso de alta humedad y sus características sensoriales

JH González; LE Puhl

Los quesos son una parte integral de la alimentación de diversas poblaciones, no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su valor cultural. Los productores familiares lecheros de Argentina, mayormente, procesan su propia leche …

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2025Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras

Eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en plantas de festuca alta mediante fungicidas

LR Petigrosso; C Girado Smart; I Olarra; M Braco; P Ezcurdia; J Lemme; F Parisi; J Poo

El objetivo de este trabajo fue evaluar i) la eficacia de distintos tratamientos con una mezcla de fungicidas sobre la eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en distintos genotipos de festuca alta infectadas bajo condiciones …

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2025Nutrición y Alimentación Animal

Mejora en parámetros productivos de lechones de recría por suplementación con humato de sodio y aceites esenciales de orégano y clavo de olor

J Mozo; G Martínez; JM Decundo; SN Dieguez; FA Amanto; AL Soraci; DS Pérez Gaudio

La búsqueda de estrategias nutricionales que mejoren la salud intestinal y el desempeño productivo de los lechones en la etapa de recría ha cobrado relevancia en un contexto de creciente restricción del uso de antibióticos …

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2024Ambiente y Producción Animal

Aplicación de la economía circular en la producción ganadera de Cuba

L Figueredo Basulto; D Rodríguez Castro; I Osorio García; N Torres López

La Economía Circular es una propuesta económica dirigida a preservar el ambiente, mediante la disminución del impacto que la producción de bienes y servicios ocasiona, con la reducción del consumo de las materias primas no …

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2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”

Avances en el mejoramiento de esparceta (Onobrychis viciifolia Scop) para la región semiárida templada

JP Renzi; JI Arroquy; M Quintana; O Reinoso; M Bruna; MA Cantamutto

La disponibilidad de leguminosas forrajeras perennes con buena persistencia en las regiones semiáridas de clima templado es restringida. En evaluaciones exploratorias se observó que la especie perenne Onobrychis viciifolia Scop. (esparceta o sainfoin) produjo entre …

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2022Genética y Mejoramiento Animal

Asociación de patrones dinámicos de peso corporal y peso del huevo en gallinas Campero Casilda.

BM Romera; ZE Canet; AS Advínculo; R Fernández; JE Librera; AM Dottavio; RJ Di Masso

En avicultura, los comportamientos dinámicos del peso corporal y del peso del huevo adquieren trascendencia dada la incompatibilidad genética entre crecimiento y reproducción. Con el objetivo de identificar individuos con una combinación productivamente adecuada de …

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2020Reproducción y Fertilidad

La oferta forrajera otoñal mejora el desempeño reproductivo en ovejas.

R. Pérez-Clariget; M.J. Abud; A. López-Pérez

La oferta de forraje (OF) otoñal del campo natural podría influir el desempeño reproductivo de ovejas sometidas a diferentes protocolos hormonales para sincronizar el celo, sin embargo, la información disponible es escasa. Con el objetivo …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 2. Causas y determinantes de las emisiones de gases de efecto invernadero en ganadería.

G. Jaurena; P. Juliarena; P.M. Errecart

El objetivo de este trabajo es ofrecer una breve descripción de los principales mecanismos y factores que explican la contribución de gases de efecto invernadero (GEI) de las actividades ganaderas al cambio climático. Las interacciones …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

Prefacio.

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2018Genética y Mejoramiento Animal

Evaluación de dos alternativas genéticas de gallinas reproductoras para la producción de pollos camperos. Págs. 73-85 Canet, Z.E., Advínculo, S.A., Martines, A., Librera, J.E., Romera, B.M., Dottavio, A.M. y Di Masso, R.J. Palabras clave. peso corporal, madurez sexual, peso del huevo, población sintética, cruzamientos.

Z.E. Canet; S.A. Advínculo; A. Martines; J.E. Librera; B.M. Romera; A.M. Dottavio; R.J. Di Masso

El pollo Campero INTA, en sus diferentes variantes genéticas disponibles, es un tipo de ave de crecimiento lento, apto para sistemas productivos semi-intensivos que preservan el bienestar animal. El objetivo de este trabajo fue comparar …

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2018Sistemas de Producción

Mitigación del estrés calórico en novillos terminados a corral.

J.M. Clariget; G. Banchero; V. Aznárez; E. Perez; G. Roig; S. Luzardo; E. Fernandez; A. La Manna

El objetivo de este estudio fue evaluar y cuantificar el efecto de diferentes alternativas de mitigación del calor (sombra o aspersión) sobre el desempeño productivo de novillos terminados a corral. Se utilizaron 48 novillos con …

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2017Otras Disciplinas

Los sistemas pecuarios en Patagonia Norte: centro de una experiencia educativa internacional. Págs. 41-46 Klich, M.G. y Costera Pastor, A. Palabras clave. educación agropecuaria, sistemas productivos, convenios, interdisciplinar, internacional.

M.G. Klich; A. Costera Pastor

Se expone el interés de la implicación de estudiantes de carreras afines (Veterinaria y Agro-desarrollo) y de distintos países (Francia y Argentina) a proyectos de investigación propuestos por los docentes de las dos universidades colaboradoras. …

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2016Tecnología de Productos Pecuarios

Determinación del potencial textil de poblaciones primarias (Criollas) de rumiantes menores en áreas desfavorables. Págs. 91-102 Hick, M.H.V., Frank, E.N., Castillo, M.F., Prieto, A. y Ahumada, M. del R. Palabras claves. ovinos, caprinos, camélidos, fibra.

M.H.V. Hick; E.N. Frank; M.F. Castillo; A. Prieto; M. del R. Ahumada

En áreas desfavorecidas del territorio argentino persisten aún poblaciones autóctonas y/o locales de ovinos, caprinos y llamas denominadas genéricamente como “criollas” y que son productoras de fibra. Existen evidencias de que dichas fibras son un …

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2016Genética y Mejoramiento Animal

Vientiocho años de mejoramiento genético en una majada Merino comparada con una testigo sin selección. Págs. 63-74 Mueller, J.P., Giovannini, N. y Bidinost, F. Palabras clave. ovinos, lana, selección, progreso genético, tamaño efectivo, línea testigo.

J.P. Mueller; N. Giovannini; F. Bidinost

A los fines de demostrar progreso genético se separaron al azar dos majadas, cada una con 250 ovejas y 10 carneros, a partir de una misma población Merino del norte de la Patagonia argentina. La …

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2016Reproducción y Fertilidad

Efecto del destete temporario de 14 días y/o efecto toro sobre el comportamiento reproductivo de vacas Hereford. Págs. 41-48 Rodríguez Blanquet, J.B., Van Lier, E., Hernández, A., Mendoza, M., Pereira, F. y Burgueño, J. Palabras clave. efecto toro, destete temporario, bovinos para carne.

J.B. Rodríguez Blanquet; E. Van Lier; A. Hernández; M. Mendoza; F. Pereira; J. Burgueño

Se estudió el efecto del Destete Temporario (DT) con tablilla nasal por 14 días y/o la Exposición al Toro (ET) a vacas multíparas sobre el comportamiento reproductivo y el peso al destete de sus terneros. …

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2016Sistemas de Producción

Efectos ambientales en la producción de una majada Merino de la Patagonia Argentina. Págs. 19-29 Mueller, J.P., Giovannini, N. y Bidinost, F. Palabras clave. ovinos, Patagonia, calidad de lana, peso corporal, esquila, variabilidad.

J.P. Mueller; N. Giovannini; F. Bidinost

A los fines de determinar la variabilidad interanual de caracteres de producción de ovinos como así también algunos efectos no-genéticos que los afectan se analizaron datos obtenidos de un total de 9859 corderos/as, 9360 borregos/as …

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2014Sistemas de Producción

Efecto de la capacitación como política pública sobre pequeños y medianos productores en dos municipios del Estado Zulia, Venezuela. Págs. 55-62 Velasco, J., González, B., Sánchez, E., Parra, R. y Morales, R. Palabras clave. capacitación, asistencia técnica, políticas públicas.

J. Velasco; B. González; E. Sánchez; R. Parra; R. Morales

El objetivo de esta investigación consistió en evaluar los programas de asistencia técnica a pequeños y medianos productores como mecanismos de desempeño de las políticas públicas implementadas por el gobierno del estado Zulia en los …

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2011Otras Disciplinas

El bienestar animal: principio fundamental de la cría agroecológica.

V. Ferrante; L. Grosso; S. Barbieri; A.F.A. Cantafora; C. Brisacani

En el marco de un proyecto de cooperación internacional se ha desarrollado una línea de trabajo que tiene el objetivo de fortalecer, promover y apoyar la pequeña producción ganadera orgánica en el Uruguay. El bienestar …

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2011Tecnología de Productos Pecuarios

Ayuno e insensibilización eléctrica pre-sacrificio sobre el desempeño de corderos: aceptabilidad de la carne.

G. Bianchi; G. Garibotto; J. Franco; O. Feed; F. Ballesteros; M.E. Fernández; O. Bentancur

Se estudió el efecto del ayuno (48 vs. 24 h previo al sacrificio: AP) y la insensibilización eléctrica (IE: 400 V, 1 A, 7 s vs. sin insensibilización: SIN) sobre la aceptabilidad de la carne …

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2011Nutrición y Alimentación Animal

Efecto del biotipo sobre la producción de carne de corderos pesados.

G. Bianchi; G. Garibotto; A. Echenique; O. Bentancur

Desde que se introdujo la raza Finnish Landrace al Uruguay se ha evaluado su desempeño reproductivo en forma pura o en cruzamientos, pero no se encontraron antecedentes locales que estudiaran la performance de los corderos …

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2011Reproducción y Fertilidad

Actividad ovárica a los 11 meses de corderas Finnish Landrace x Merino Australiano vs Merino Australiano puro. Comunicación.

G. Bianchi; A. Menchaca; M. Vilariño; A. Echenique; G. Garibotto

La reciente introducción de la raza prolífica Finnish Landrace a Uruguay ha generado expectativas respecto a su desempeño reproductivo (entre ellas, el inicio de la pubertad), utilizándola en media sangre con ovejas de razas tradicionales. …

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2009Nutrición y Alimentación Animal

Crianza de cabritos: uso de dietas sólidas para un desleche precoz.

F. Luparia†; M. Martínez; J.J. Candotti

Con el objetivo de estudiar el efecto del suministro de deslechadores precoces sobre el consumo y crecimiento en cabritos de razas lecheras, se realizaron tres ensayos (1, 2 y 3), con un total de 82 …

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2009Tecnología de Productos Pecuarios

Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicial. 1. Efecto sobre características productivas y de la canal.

G. Garibotto; G. Bianchi; O. Bentancur; S. Forichi

Se estudió el efecto del genotipo (cruza Southdown, Poll Dorset y Dohne Merino) y del peso vivo al inicio del confinamiento (liviano: 24,9 ± 3,4 y pesado: 34,1 ± 3,1 kg) sobre características productivas y …

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Indexaciones RAPA