2026Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 46, Núm. 1
PA Collins; MP Ducommun; AM Belavi
Los cultivos acuáticos requieren tradicionalmente abundante agua para mantener en valores bajos los elementos tóxicos excretados, como amonio y nitrito. Los sistemas de recirculación (RAS) mantienen con baja huella hídrica las condiciones óptimas transformando amonio …
Descargar PDF ↓
2026Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 46, Núm. 1
L Umbriago; C Ramírez; M Lifschitz; M Acuña; C Bruno; MA Tomás
Festuca arundinacea Schreb. es una gramínea perenne de amplia distribución y gran relevancia en la producción forrajera a nivel mundial. En Argentina constituye una de las especies fundamentales de los sistemas ganaderos de carne y …
Descargar PDF ↓
2025Enseñanza, Extensión y Vinculación
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 2
W Arce; NC Cadaviz; FP Cavagnaro; MP Clavijo
En la Región Pampeana Argentina es habitual que los productores accedan a recomendaciones sobre densidad de siembra de pasturas expresadas en kilogramos de semilla por hectárea y por especie. Sin embargo, es poco frecuente que …
Descargar PDF ↓
2025Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 1
LR Petigrosso; C Girado Smart; I Olarra; M Braco; P Ezcurdia; J Lemme; F Parisi; J Poo
El objetivo de este trabajo fue evaluar i) la eficacia de distintos tratamientos con una mezcla de fungicidas sobre la eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en distintos genotipos de festuca alta infectadas bajo condiciones …
Descargar PDF ↓
2025Genética y Mejoramiento Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 1
MV Topayan; L Erneta; NN Abbiati; RD Martínez
La Cuenca del Salado es la zona de mayor producción de terneros para carne de Argentina. La raza bovina Criolla es minoritaria y poco estudiada en esta región. Los objetivos del trabajo son describir la …
Descargar PDF ↓
2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 2
CI Borrajo
Esta revisión se basa en estudios desarrollados a nivel nacional, especialmente en ambientes de la Cuenca del Salado, sobre festuca alta y su asociación con el hongo endófito (Epichloë coenophiala) que sintetiza ergoalcaloides tóxicos para …
Descargar PDF ↓
2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 2
G Blain; SG Assuero; GD Berone
En pasturas de Medicago sativa (alfalfa) sometidas a defoliaciones frecuentes, aumentar la altura remanente después del corte suele mejorar la productividad, aunque esto puede influir en la calidad nutritiva del forraje cosechado. En este estudio, …
Descargar PDF ↓
2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 1
AF Spara; SJ Barneto; ML Duffau; DA Bersachia
Los silajes de cereales de invierno son muy populares en los sistemas ganaderos intensivos. La incorporación de una leguminosa al cereal de invierno que se destine a silaje puede mejorar la producción de biomasa, la …
Descargar PDF ↓
2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 1
M Arzadun; H Laborde; G Vecchi
El cultivo de doble propósito (pastoreo y cosecha de grano) es una forma de uso de los cereales de invierno en diferentes zonas templadas del mundo. En Argentina, el mejoramiento de Avena sativa (avena) ha …
Descargar PDF ↓
2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 1
L Lezana; JM Pautasso; A Ré; CE Quintero; JE Quinodoz
Los verdeos invernales y las pasturas consociadas son la fuente de alimentación más importante de los rumiantes en la Región Pampeana. A nivel global se reconoce al nitrógeno como un factor que limita la producción …
Descargar PDF ↓
2023Editorial
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 43, Núm. 2
JO Scheneiter; JA Llovet; AB Irizar
En relación con la conferencia realizada en el 46° Congreso Argentino de Producción Animal por el Dr. Lemaire sobre el rol de los herbívoros domésticos en la mejora de la fertilidad del suelo para sistemas …
Descargar PDF ↓
2023Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 43, Núm. 1
AF Spara; L Lázaro; S Pichiquini; F Dublan; M Arzadún
El objetivo del trabajo fue evaluar la producción de forraje y la calidad de silajes de trigo de ciclo largo (Lyon) y ciclo corto (Roble) en dos fechas de siembra y dos localidades: Azul y …
Descargar PDF ↓
2023Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 43, Núm. 1
RJ de Elizalde; M Druille; MP Clavijo; M Torrecillas
El sorgo es un cultivo valorado en sistemas ganaderos por su tolerancia a ambientes marginales y calidad forrajera. Su utilización para pastoreo directo está limitada por el riesgo de toxicidad animal, debido a la generación …
Descargar PDF ↓
2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 42, Núm. 2
JP Renzi; JI Arroquy; M Quintana; O Reinoso; M Bruna; MA Cantamutto
La disponibilidad de leguminosas forrajeras perennes con buena persistencia en las regiones semiáridas de clima templado es restringida. En evaluaciones exploratorias se observó que la especie perenne Onobrychis viciifolia Scop. (esparceta o sainfoin) produjo entre …
Descargar PDF ↓
2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 42, Núm. 2
J Mattera; MA Tomás; A Ré; AA Grimoldi
Las especies forrajeras sembradas en Argentina ocupan una elevada superficie demostrando la importancia de estos recursos en la producción animal. En las últimas décadas se ha evidenciado un corrimiento hacia regiones extrapampeanas y ambientes con …
Descargar PDF ↓
2022Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 42, Núm. 1
JI Thomas; LR Petigrosso; MM Echeverría; OR Vignolio; GA Eyherabide; JE Lúquez
Un experimento fue realizado en una cámara de germinación con el objetivo de evaluar uno de los posibles mecanismos que explicarían el aumento de la proporción de plantas de festuca alta (Festuca arundinacea) infectada con …
Descargar PDF ↓
2021Ambiente y Producción Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 2
OR Vignolio; VN Ispizúa; E Garavano
El manejo de pastizales en reservas naturales bajo defoliación es una alternativa para conservar in situ la riqueza de especies vegetales y puede ser compatible con la producción ganadera. El objetivo del trabajo fue analizar …
Descargar PDF ↓
2021Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 2
M Arzadun; A Mayo; F Spara; M Coria; F Moreyra; F Dublan
Para estudiar el comportamiento de cereales invernales destinados al pastoreo diferido en el sudoeste bonaerense se comparó la acumulación de biomasa de 2 cultivares de Avena sativa (avena, cv. Marita y cv. Carlota), 2 de …
Descargar PDF ↓
2021Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 1
E Massa; N Carrel; ML Visintini
La ganadería en las islas del río Paraná es una actividad histórica. En los últimos años hubo una reubicación de los rodeos vacunos, por el desplazamiento ocurrido en los territorios lindantes a la planicie de …
Descargar PDF ↓
2021Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 1
MR Colabelli; JJ Gallego; RA Barbarossa; F Neira Zilli; DP Miñon
En los valles regados del río Negro los sistemas de producción animal se desarrollan principalmente sobre pasturas perennes de alfalfa pura o en mezcla con gramíneas. La utilización de verdeos anuales es poco frecuente. El …
Descargar PDF ↓
2020Ambiente y Producción Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 40, Núm. 2
S.B. Gil; M.A. Herrero; V. Charlón; C. Faverin; M.E. Doyle; M.C. Saucede; P.M. Recavarren; R. Rubio
Los cambios en el clima pueden repercutir en la sociedad y en el ambiente, preocupando a sectores como el agropecuario. Implementar estrategias de adaptación y/o de mitigación al cambio climático resulta fundamental para aminorar sus …
Descargar PDF ↓
2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
C. Feldkamp; P. Cañada; G. Vázquez Amábile
El objetivo de este capítulo fue estimar la huella de carbono de la carne bovina Argentina para tres escenarios de evolución hipotética de la ganadería nacional en el período 2016 – 2025 y evaluar el …
Descargar PDF ↓
2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
G. Jaurena; P. Juliarena; P.M. Errecart; J.I. Arroquy; G. Berone; G. Posse; P. Ricci
La disponibilidad de técnicas objetivas para medir o predecir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es fundamental para el desarrollo de trabajos de investigación y de gestión de las emisiones de GEI en …
Descargar PDF ↓
2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
M.E. Doyle
El clima se relaciona con los estados de la atmósfera, sin embargo, la hidrosfera, la criosfera, la superficie terrestre y la biosfera ejercen una función significativa en la determinación del clima a través de sus …
Descargar PDF ↓
2019Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 1
O.D. Bertín; J.N. Camarasa; P.F. Barletta; E. Pacente; J. Mattera; M.J. Beribe
El objetivo fue evaluar la producción de forraje (PF) de avena y raigrás anual (VI) para corte, con dos niveles de precipitaciones y distintos antecesores de cultivos de verano (CV). Se evaluó la PF desde …
Descargar PDF ↓
2018Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 38, Núm. 2
G. Puthod; A. Loydi; R.A. Distel
Nassella neesiana (Trin. & Rupr.) Barkworth es una gramínea perenne nativa de América del Sur, que disminuye su abundancia con el pastoreo. El objetivo del presente estudio fue evaluar la producción de biomasa (aérea y …
Descargar PDF ↓
2017Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 2
H.J. Alvarez; M.A. Pece; M.J. Larripa; M.J. Nalino; A.M. Planisich
El proceso de intensificación de los tambos en Argentina ha transformado los sistemas de base pastoril en sistemas de base pastoril intensificados. El objetivo del trabajo fue evaluar, utilizando indicadores de sustentabilidad ambiental, los principales …
Descargar PDF ↓
2017Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 2
D. Fernández Abella; M. Cueto; J.C. Ferrugem Moraes
En condiciones extensivas de producción, la mortalidad neonatal de corderos es un componente trascendental que afecta la eficiencia productiva del establecimiento ovino. Las pariciones al “aire libre” determinan mortandades elevadas, que reducen marcadamente la eficiencia …
Descargar PDF ↓
2017Otras Disciplinas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 1
M.G. Klich; A. Costera Pastor
Se expone el interés de la implicación de estudiantes de carreras afines (Veterinaria y Agro-desarrollo) y de distintos países (Francia y Argentina) a proyectos de investigación propuestos por los docentes de las dos universidades colaboradoras. …
Descargar PDF ↓
2017Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 1
E.S. Massa; D.E. Prado; S.R. Feldman
El aumento de superficie destinada a la agricultura ha provocado el desplazamiento de la ganadería hacia ambientes tradicionalmente clasificados como “marginales”. Este es el caso de islas y campos bajos del valle de inundación del …
Descargar PDF ↓
2016Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 36, Núm. 2
N. Prieto-Ponzio; L. Barale; C. Ferri; V. Jouve
Las curvas de dilución de la proteína en plantas forrajeras permiten comparar en simultáneo la materia seca acumulada y su concentración proteica. El objetivo del trabajo fue describir la dinámica de la concentración proteica en …
Descargar PDF ↓
2016Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 36, Núm. 1
R. Oliszewski; J.C. Cisint; C.F. Medina
La Cuenca lechera bovina de Trancas es una de las cuencas extrapampeanas más importantes a nivel nacional. Su leche es usada por varias industrias para la fabricación de productos regionales apreciados a nivel nacional e …
Descargar PDF ↓
2014Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 34, Núm. 1
M.A. Cauhépé; N. Cafaro La Menza
La producción de carne en los rodeos de cría vacuna en la Pampa Inundable se mantiene desde al menos cinco décadas en valores de 70 kg ha-1 año-1. La aplicación de conocimientos científicos internacionales y …
Descargar PDF ↓
2013Fauna
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 33, Núm. 2
G. Marcoppido; B. Vila
El uso de camélidos sudamericanos (CSA) se remonta a 12000 años atrás, cuando los primeras poblaciones humanas comenzaron a cazar guanacos (Lama guanicoe) y vicuñas (Vicugna vicugna), CSA silvestres, para alimentarse. Hace 5000 años, comenzó …
Descargar PDF ↓
2013Salud Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 33, Núm. 2
C.O. Descarga; F. Bessone; M.L. Ducommun; B. Masiero; A. Gallardo
El conocimiento actual sobre el parasitismo gastrointestinal de los bovinos adultos en la región templada de la Argentina indica que la eliminación de huevos de nematodes en heces de vacas es baja y dominada por …
Descargar PDF ↓
2012Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 32, Núm. 2
N.J. Latimori; A.M. Kloster; F.J. Carduza; G. Grigioni; P.T. García
El objetivo de este trabajo fue evaluar la incidencia del componente índico sobre la calidad de carne y su interacción con sistemas de alimentación de alta productividad. Se utilizaron cuatro proporciones de sangre índica: Hereford …
Descargar PDF ↓
2012Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 32, Núm. 2
G. Jaurena; M. Wawrzkiewicz; D. Colombatto
La valoración nutricional de los alimentos constituye un eslabón fundamental para el correcto funcionamiento de la agroindustria asociada con la alimentación de animales. El creciente desarrollo de las técnicas analíticas y la mayor difusión de …
Descargar PDF ↓
2012Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 32, Núm. 1
R.O. Braun; J.E. Cervellini; M.V. Muñoz
Fueron analizados entre el año 2001 y 2010 los resultados de nacimientos de 1786 partos ocurridos en doce pequeñas y medianas empresas porcinas con moderado desarrollo tecnológico de la región semiárida pampeana. Con el fin …
Descargar PDF ↓
2011Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
P. Diez de Ulzurrun; C. Margueritte Paz; M.I. Leaden
El raigrás anual (Lolium multiflorum) es un recurso forrajero de gran importancia en la Pampa Deprimida, ya que ofrece forraje en una época de baja producción. Sin embargo, la implantación natural del raigrás es deficiente, …
Descargar PDF ↓
2011Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
R.O. Refi; L.C. Spiller
En Zavalla-SF, se evaluaron 20 mezclas binarias, combinando alfalfa (Medicago sativa L.) Monarca INTA (GL 9), WL 525 (GL 8), Pionner 5717 (GL 7) y Pionner 5681 (GL 6) y lotus (Lotus corniculatus L.) El …
Descargar PDF ↓
2011Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
L. Astigarraga; A. Bianco; E. Colzada; A. Juanicotena
El objetivo del trabajo fue evaluar el agregado de urea y el efecto de la molienda en la conservación anaeróbica del poroto de soja con humedad intermedia. Se utilizó una soja de ciclo largo (5,6) …
Descargar PDF ↓
2011Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 1
C.M. Ferri; M.A. Brizuela; N.P. Stritzler
El objetivo del presente trabajo fue identificar atributos de la cubierta vegetal, en pasturas diferidas de mijo perenne (Panicum coloratum L. var coloratum) cv Verde, cuya variación determinen una respuesta sensible del consumo diario de …
Descargar PDF ↓
2011Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 1
E. Grassi; M. Scaldaferro; L. Reynoso; A. Ferreira; E. Castillo; V. Ferreira
Los tricepiros (triticales x trigopiros) pueden emplearse para pastoreo y/o grano forrajero. El objetivo de este trabajo fue analizar la acumulación de materia seca, el rendimiento en grano y la fertilidad de doce líneas derivadas …
Descargar PDF ↓
2010Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 30, Núm. 1
V.H. Suarez; M.R. Busetti; M. Real Ortellado
Se efectuó una encuesta transversal en treinta establecimientos (Eov) dedicados, entre otras actividades, a la producción ovina, con la finalidad de registrar prácticas de manejo y la productividad en los departamentos del sudeste y nordeste …
Descargar PDF ↓
2009Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 29, Núm. 2
G. Jaurena; E. Livraghi; D. Alvarez Ugarte; E. Ceccaldi; R. Molina
La actividad ganadera en Tierra del Fuego se caracteriza por la explotación extensiva de ovinos doble propósito (Corriedale) y bovinos para carne sobre recursos forrajeros de oferta variable a lo largo del año (cuanti-cualitativamente). Aunque …
Descargar PDF ↓
2009Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 29, Núm. 1
B.S. Rosso; J. Castaño; J. Traverso; J.O. Scheneiter
Se realizaron ensayos en tres sitios de la región pampeana de Argentina con el objetivo de evaluar la producción de forraje de poblaciones nativas seleccionadas del género Bromus. Se evaluaron cuatro poblaciones silvestres y dos …
Descargar PDF ↓
2008Conferencias
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 3
M.R. Lanari
La producción de fibras caprinas en Argentina se localiza en el norte de la Patagonia, sur de Mendoza y oeste de La Pampa. Se estima que unos 6000 pequeños productores crían en esta área más …
Descargar PDF ↓
2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 3
C.M. Ferri; N.P. Stritzler; H.J. Pagella
El objetivo del presente trabajo fue cuantificar la relación del tiempo cronológico y térmico con la tasa de aparición de hojas de mijo perenne (Panicum coloratum L.) cv Verde. El trabajo se realizó durante tres …
Descargar PDF ↓
2008Conferencias
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 2
V. Echenique; S. Pessino; M. Díaz; J.P. Selva; G. Luciani; D. Zappacosta; G. Cervigni; M. Meier; I. Garbus; S. Cardone; R. Miranda; G. Spangenberg
El pasto llorón (Eragrostis curvula) es una gramínea de regiones tropicales y subtropicales que en Argentina cubre una superficie de cerca de 800.000 has. Sin embargo, la región potencialmente cultivable es mayor, ya que tiene …
Descargar PDF ↓
2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
G. Jaurena
La inoculación puede contribuir a mejorar la fermentación durante el ensilaje optmizando la conservación de la masa y la calidad del forraje, sin embargo su empleo en planta entera de maíz (SMz) y sorgo (SSrg) …
Descargar PDF ↓
2008Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 1
O. Scheneiter; C. Matthew; P. Rimieri
Se realizó un experimento en la EEA Pergamino, INTA, para estudiar el efecto del manejo de la defoliación sobre la dinámica del macollaje en pasturas de cebadilla criolla. Hubo cuatro tratamientos resultantes de la combinación …
Descargar PDF ↓
2007Revisión Bibliográfica
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 27, Núm. 2
N.P. Stritzler; H.J. Petruzzi; C.A. Frasinelli; J.H. Veneciano; C.M. Ferri; E.F. Viglizzo
Los factores climáticos, especialmente las lluvias, son determinantes de los resultadosproductivos en la región semiárida central del país. El escenario climático está variando en el mundo, y en esta región ya han sido detectados cambios …
Descargar PDF ↓
2007Revisión Bibliográfica
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 27, Núm. 2
Resumen no disponible en esta ficha. Consultá el PDF de la publicación original.
Descargar PDF ↓
2006Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 3
F.J. Santini; E.L. Villarreal; C. Faverin; G. Depetris; E Pavan; J.J. Grigera Naón; J.M. Grigera2; M.E. Cossu; A. Schor
Se evaluaron el comportamiento productivo, las características de carcasa y de la carne de sesenta novillos Aberdeen Angus de diferente tamaño estructural, Chico (C, frame 1-2) y Grande (G, frame 4-5), alimentados con dietas de …
Descargar PDF ↓
2006Otras Disciplinas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 2
O.R. Vignolio; O.N. Fernández
El objetivo de la presente revisión es presentar los avances referidos a la biología y autoecología (el estudio de los organismos individuales en relación con el medio) y poblacional de Lotus glaber durante los últimos …
Descargar PDF ↓
2006Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 1
O.R. Vignolio; O.N. Fernández
La dispersión de semillas por mamíferos herbívoros puede facilitar la introducción y propagación de especies en los sistemas agro-ganaderos. El objetivo del presente trabajo fue determinar en heces de liebre europea (Lepus europaeus) la presencia …
Descargar PDF ↓
2006Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 1
O. Scheneiter; S. Fontana; A. Andrés; B. Rosso
En Pergamino (33º 52’ S, 60º 33’ W), se realizó un experimento para evaluar el efecto del estado de desarrollo y de la severidad de la defoliación sobre la acumulación de forraje y la persistencia …
Descargar PDF ↓