2026Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 46, Núm. 1
L Umbriago; C Ramírez; M Lifschitz; M Acuña; C Bruno; MA Tomás
Festuca arundinacea Schreb. es una gramínea perenne de amplia distribución y gran relevancia en la producción forrajera a nivel mundial. En Argentina constituye una de las especies fundamentales de los sistemas ganaderos de carne y …
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2025Bienestar Animal y Etología
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 2
GP Frossasco; PE Viretto; C Miotti; J Iorio; GM Martínez
El heno de gramínea desmenuzado (HG) es comúnmente usado como cama de terneros lactantes, aunque presenta desventajas en higiene, transporte, mano de obra y manejo de residuos. Se evaluó la preferencia y comportamiento de terneros …
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2025Editorial
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 2
D Bendersky; AP Ronconi; L Gandara; MM Pereira; CE Maidana; MR Tamborelli; GD McLean; A Velazquez; P Barbera; W Ayala
La 26ª Reunión del Grupo Técnico de Forrajeras del Cono Sur – Grupo Campos, celebrada en Reconquista, Argentina, se enfocó en la innovación, colaboración y resiliencia frente a los desafíos del cambio climático en la …
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2025Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 1
LR Petigrosso; C Girado Smart; I Olarra; M Braco; P Ezcurdia; J Lemme; F Parisi; J Poo
El objetivo de este trabajo fue evaluar i) la eficacia de distintos tratamientos con una mezcla de fungicidas sobre la eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en distintos genotipos de festuca alta infectadas bajo condiciones …
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2025Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 1
J Mozo; G Martínez; JM Decundo; SN Dieguez; FA Amanto; AL Soraci; DS Pérez Gaudio
La búsqueda de estrategias nutricionales que mejoren la salud intestinal y el desempeño productivo de los lechones en la etapa de recría ha cobrado relevancia en un contexto de creciente restricción del uso de antibióticos …
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2025Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 45, Núm. 1
G Jaurena
Los sistemas de alimentación modernos requieren de resultados analíticos confiables de la composición de los alimentos. El PROMEFA (Programa para el Mejoramiento de la Evaluación de Forrajes y Alimentos) surgió como iniciativa de un grupo …
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2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 2
CI Borrajo
Esta revisión se basa en estudios desarrollados a nivel nacional, especialmente en ambientes de la Cuenca del Salado, sobre festuca alta y su asociación con el hongo endófito (Epichloë coenophiala) que sintetiza ergoalcaloides tóxicos para …
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2024Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 44, Núm. 2
G Blain; SG Assuero; GD Berone
En pasturas de Medicago sativa (alfalfa) sometidas a defoliaciones frecuentes, aumentar la altura remanente después del corte suele mejorar la productividad, aunque esto puede influir en la calidad nutritiva del forraje cosechado. En este estudio, …
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2023Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 43, Núm. 1
J Bruschi; P Martínez; G Montero; DA Agüeria; F Rossi; CA Biset; MA Lissarrague; D Civit
El pago de la leche cruda entre productores e industrias es complejo, basado en un sistema de tipificación con escalas de bonificaciones y penalizaciones por calidad composicional e higiénico-sanitaria y otros factores comerciales. Es importante …
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2022Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 42, Núm. 1
JI Thomas; LR Petigrosso; MM Echeverría; OR Vignolio; GA Eyherabide; JE Lúquez
Un experimento fue realizado en una cámara de germinación con el objetivo de evaluar uno de los posibles mecanismos que explicarían el aumento de la proporción de plantas de festuca alta (Festuca arundinacea) infectada con …
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2022Genética y Mejoramiento Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 42, Núm. 1
BM Romera; ZE Canet; AS Advínculo; R Fernández; JE Librera; AM Dottavio; RJ Di Masso
En avicultura, los comportamientos dinámicos del peso corporal y del peso del huevo adquieren trascendencia dada la incompatibilidad genética entre crecimiento y reproducción. Con el objetivo de identificar individuos con una combinación productivamente adecuada de …
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2021Ambiente y Producción Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 2
OR Vignolio; VN Ispizúa; E Garavano
El manejo de pastizales en reservas naturales bajo defoliación es una alternativa para conservar in situ la riqueza de especies vegetales y puede ser compatible con la producción ganadera. El objetivo del trabajo fue analizar …
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2021Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 2
MG Klich; PF Peralta
En el límite sur de su área de distribución, en el Valle Medio de Río Negro, en 2008 y 2009 se detectaron indicadores de riesgo de desaparición de la especie de valor forrajero Leptochloa crinita …
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2021Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 1
MR Colabelli; JJ Gallego; M Malaspina; RA Barbarossa; F Neira Zilli; DP Miñon
Los objetivos de este trabajo fueron cuantificar las diferencias en composición morfológica y en calidad del forraje de una pastura perenne de alfalfa y seis secuencias de doble cultivo anual resultantes de combinar dos verdeos …
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2021Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 41, Núm. 1
MR Colabelli; JJ Gallego; RA Barbarossa; F Neira Zilli; DP Miñon
En los valles regados del río Negro los sistemas de producción animal se desarrollan principalmente sobre pasturas perennes de alfalfa pura o en mezcla con gramíneas. La utilización de verdeos anuales es poco frecuente. El …
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2020Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 40, Núm. 2
V. Utrilla; R. Christiansen; M. Andrade; C. Bainotti; J.C. Kofalt
Se realizó un ensayo con el objetivo de evaluar el establecimiento y la producción de forraje para henificación de una variedad y líneas de triticale (X Triticosecale Wittmack), variedades de trigo pan (Triticum aestivum L.) …
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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
E.F. Viglizzo; M.F. Ricard
En este estudio reanalizamos críticamente los procedimientos para estimar el balance de carbono en el sector agropecuario en general, y en tierras de pastoreo de la Argentina en particular. El procedimiento más extendido en los …
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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
G. Jaurena; P. Juliarena; P.M. Errecart; J.I. Arroquy; G. Berone; G. Posse; P. Ricci
La disponibilidad de técnicas objetivas para medir o predecir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es fundamental para el desarrollo de trabajos de investigación y de gestión de las emisiones de GEI en …
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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 2
G. Jaurena; P. Juliarena; P.M. Errecart
El objetivo de este trabajo es ofrecer una breve descripción de los principales mecanismos y factores que explican la contribución de gases de efecto invernadero (GEI) de las actividades ganaderas al cambio climático. Las interacciones …
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2019Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 39, Núm. 1
D. Sacchero
Con el objetivo de caracterizar la calidad del mohair Argentino se analizaron 285 muestras tomadas en lotes comerciales a lo largo de 5 años, de 6 centros de acopio de las provincias de Neuquén (NQN), …
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2018Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 38, Núm. 2
L.R. Petigrosso; M.A. Laboranti; O.R. Vignolio; M.M. Echeverría; J.A. Castaño
El objetivo de este experimento fue analizar en microcosmos de pasturas de festuca alta infectadas con Epichloë coenophiala a) el impacto de diferentes tratamientos de remoción de la vegetación, desarraigo manual y tratamientos químicos con …
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2017Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 2
D. Fernández Abella; M. Cueto; J.C. Ferrugem Moraes
En condiciones extensivas de producción, la mortalidad neonatal de corderos es un componente trascendental que afecta la eficiencia productiva del establecimiento ovino. Las pariciones al “aire libre” determinan mortandades elevadas, que reducen marcadamente la eficiencia …
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2017Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 2
V. Utrilla; G. Jaurena
Se planteó un estudio con el objetivo de evaluar la productividad y la calidad nutricional de las principales especies forrajeras nativas con aptitud de corte en mallines del SO de Santa Cruz. En este contexto, …
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2017Otras Disciplinas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 37, Núm. 1
M.G. Klich; A. Costera Pastor
Se expone el interés de la implicación de estudiantes de carreras afines (Veterinaria y Agro-desarrollo) y de distintos países (Francia y Argentina) a proyectos de investigación propuestos por los docentes de las dos universidades colaboradoras. …
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2016Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 36, Núm. 1
R.A. Distel; F. Catanese; J.J. Villalba
La producción animal clásica considera a los animales simplemente como un factor de producción más, sin tener en cuenta la capacidad de aprendizaje de los mismos. En el presente trabajo revisamos la teoría y la …
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2014Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 34, Núm. 1
M.G. Fernández Pepi; M.O. Arriaga; E.C. Alvarenga; M.L. Stampacchio; A.S. Moretto; J.M. Escobar
La herbivoría del ganado doméstico y de guanacos provoca disturbios en la zona del ecotono fueguino, que llevan a cambios en la estructura y el funcionamiento de los pastizales naturales. En la actualidad, se cree …
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2012Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 32, Núm. 2
N.J. Latimori; A.M. Kloster; F.J. Carduza; G. Grigioni; P.T. García
El objetivo de este trabajo fue evaluar la incidencia del componente índico sobre la calidad de carne y su interacción con sistemas de alimentación de alta productividad. Se utilizaron cuatro proporciones de sangre índica: Hereford …
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2012Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 32, Núm. 1
R.O. Braun; J.E. Cervellini; M.V. Muñoz
Fueron analizados entre el año 2001 y 2010 los resultados de nacimientos de 1786 partos ocurridos en doce pequeñas y medianas empresas porcinas con moderado desarrollo tecnológico de la región semiárida pampeana. Con el fin …
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2011Otras Disciplinas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
V. Ferrante; L. Grosso; S. Barbieri; A.F.A. Cantafora; C. Brisacani
En el marco de un proyecto de cooperación internacional se ha desarrollado una línea de trabajo que tiene el objetivo de fortalecer, promover y apoyar la pequeña producción ganadera orgánica en el Uruguay. El bienestar …
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2011Salud Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
D.H. Aguirre; R.D. Neumann; S. Torioni de Echaide; A.J. Mangold
Se calcularon las pérdidas económicas causadas por un brote de anaplasmosis en un rodeo de cría cercano a Santa Clara, Jujuy, Argentina. El brote ocurrió entre junio-julio de 2008 y afectó únicamente a las hembras …
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2011Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 31, Núm. 2
P. Diez de Ulzurrun; C. Margueritte Paz; M.I. Leaden
El raigrás anual (Lolium multiflorum) es un recurso forrajero de gran importancia en la Pampa Deprimida, ya que ofrece forraje en una época de baja producción. Sin embargo, la implantación natural del raigrás es deficiente, …
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2010Salud Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 30, Núm. 2
C. Garro; A. Abdala; S. Garbaccio; E. Späth; E. León; F. Paolicchi
Se realizó un estudio de casos y controles para evaluar la asociación entre el manejo de rodeos lecheros y la ocurrencia de tuberculosis bovina (TBB). Se desarrollo un cuestionario para analizar los datos de 31 …
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2010Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 30, Núm. 1
V.H. Suarez; M.R. Busetti; M. Real Ortellado
Se efectuó una encuesta transversal en treinta establecimientos (Eov) dedicados, entre otras actividades, a la producción ovina, con la finalidad de registrar prácticas de manejo y la productividad en los departamentos del sudeste y nordeste …
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2010Sistemas de Producción
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 30, Núm. 1
M.H. Easdale; J.J. Gaitán
Los mallines (humedales) son ambientes de interés para la ganadería en la Patagonia, a pesar de su baja representatividad areal, debido a su mayor productividad forrajera respecto a las estepas circundantes. Dado que las especies …
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2010Genética y Mejoramiento Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 30, Núm. 1
E.J. Dutour; L.M. Melucci; N.R. Winzer; D. Casanovas; C. Andere; E. Rodríguez
Se evaluó el intervalo primer parto-segunda concepción (IPC) de vacas Holando Argentino bajo dos escenarios productivos generados en base a la relación insumo/producto y el mérito genético para producción de leche. Se utilizó información fenotípica …
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2008Salud Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 28, Núm. 3
A.E. Ramos; S.B. Cseh; F. Paolicchi
La mastitis es la enfermedad infectocontagiosa de mayor relevancia en la producción lechera. Los objetivos de este trabajo fueron: determinar el efecto de la suplementación con selenio mediante variaciones de la actividad enzimática de la …
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2007Revisión Bibliográfica
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 27, Núm. 2
N.P. Stritzler; H.J. Petruzzi; C.A. Frasinelli; J.H. Veneciano; C.M. Ferri; E.F. Viglizzo
Los factores climáticos, especialmente las lluvias, son determinantes de los resultadosproductivos en la región semiárida central del país. El escenario climático está variando en el mundo, y en esta región ya han sido detectados cambios …
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2007Revisión Bibliográfica
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 27, Núm. 2
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2006Tecnología de Productos Pecuarios
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 3
F.J. Santini; E.L. Villarreal; C. Faverin; G. Depetris; E Pavan; J.J. Grigera Naón; J.M. Grigera2; M.E. Cossu; A. Schor
Se evaluaron el comportamiento productivo, las características de carcasa y de la carne de sesenta novillos Aberdeen Angus de diferente tamaño estructural, Chico (C, frame 1-2) y Grande (G, frame 4-5), alimentados con dietas de …
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2006Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 3
M. Semmartin
El pastoreo doméstico suele modificar la circulación de los nutrientes de los ecosistemas. Los objetivos de este trabajo fueron (1) evaluar la dinámica de la descomposición de la materia seca y de la mineralización neta …
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2006Nutrición y Alimentación Animal
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 3
P.S. Silva; D.A. Campagna; L. Maiztegui; D. Somenzini; P. García; M.T. Font; R.J. Di Masso
El cerdo depone principalmente grasa subcutánea cuya calidad depende de su composición en ácidos grasos que, a su vez, está afectada por el sexo, el medio ambiente térmico y la alimentación. El objetivo de este …
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2006Otras Disciplinas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 2
O.R. Vignolio; O.N. Fernández
El objetivo de la presente revisión es presentar los avances referidos a la biología y autoecología (el estudio de los organismos individuales en relación con el medio) y poblacional de Lotus glaber durante los últimos …
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2006Producción y Utilización de Pasturas
Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 26, Núm. 1
O.R. Vignolio; O.N. Fernández
La dispersión de semillas por mamíferos herbívoros puede facilitar la introducción y propagación de especies en los sistemas agro-ganaderos. El objetivo del presente trabajo fue determinar en heces de liebre europea (Lepus europaeus) la presencia …
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